renat_d,
Есть ощущение, что пишем не в той теме. 

По сути вопроса:
Возможно, в связи с выходом 5.1 серверы apple перегружены, потому и нет связи. Кстати, этот аппарат активируется с симкартой AT&T.
Недостаточно информации о девайсе - версия модема? Посмотри 
f0recast.
Активировать можно 
redsn0w, при джейлбреке активация произойдет автоматически.
На всякий случай сделай это 
немедленно:
С помощью 
tinyumbrella сохрани сертификат для 5.0.1, если только серверы apple еще поддерживают эту версию.