ГНЕЗДО ни разу ещё не снимал, а разъёмы с Е250 снимаю так:
1 скальпелем отрезаю выводы по пластмассовое основание разъёма (под "корень"
)
2 бокорезами аккуратно откусываю основные крепления основания разъёма (4 крепежа по углам) чтоб они остались припаянными к плате, но отдельно.
3 аккуратно отрываю основание разъёма от платы
4 угловые крупления и остатки выводов (обрезанных скальпелем) отпаиваю паяльником.
В результате 5 мин работы чистое посадочное место под новый разъём который припаивается паяльником.
При перепайке с помощью термовоздушки рискуете получить труп в 50% случаев или потратите намного больше времени.
P.S. Про температуру вообще вопрос не корректный, она у всех отличается ( в показаниях) на от 0 до 200 градусов