Для начала надо было сходить в поиск.
1 - делай прошивочный кабель
2 - сливай фулл
3 - анализатором определяешь версию
4 - ищешь такой-же фулл с правленным русским и заливаешь
Если не нашел - правишь родной. Что и как делать смотреть тут
http://gsmforum.su/search.php