Как добавить ввод по-буквенного русского
 

ТА CECT tv999. Ввод смс возможен либо русским Т9, либо латиницей (по-буквенно), ну там еще куча языков Т9.
Можно ли LPE отредактировать прошивку, чтобы русские символы вводить по-буквенно.

Можно. Загружаете прошивку в LPE, переходите на вкладку клавиатура и правите нужные Вам, раскладки, добавляя нужные Вам символы, потом в режиме ABC и abc вводите с клавиатуры в соответствии с установленными Вами раскладками.